Ammatillinen opetus on vuosien saatossa ollut monen eri organisaation vastuulla, muun muassa valtio on vastannut osasta ammatillista koulutusta ja kuntien yhdessä muodostama kuntayhtymä osasta koulutusta.

Valtio on luopunut kokonaan opetuksen järjestämisestä ja se on luovuttanut opetusta varten rakennetut kiinteistöt aikanaan kuntayhtymälle. Myös Etelä-Savon koulutuksen kuntayhtymä on lakkautettu ja koko Mikkelin kaupungin alueella sijaitseva kiinteistöomaisuus on vuoden 2012 lopussa siirtynyt kiinteistökaupalla silloin perustetulle Mikkelin Oppilaitoskiinteistöt Oy:lle. Opetuksesta vastaava Etelä-Savon Koulutus Oy on vuokrannut tilat itselleen ja niissä toimii Etelä-Savon Ammattiopisto (ESEDU), jossa annetaan edelleen monipuolista ammatillista opetusta.